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Por qué la composta es buena?

 
 

Fertilizantes (fertilizantes orgánicos y fertilizantes químicos)

El fertilizante orgánico es un fertilizante que puede ser producido procesando materias orgánicas tales como estiércol de ganado, plantas y alimentos sobrantes, es decir, a través de la fermentación / compostaje.

El abono orgánico se convierte en alimento de los microorganismos que viven en el suelo y ayuda a aumentar el número y tipos de microorganismos. Al continuar usando fertilizantes orgánicos, la diversidad de microorganismos aumenta, lo que ayuda a mantener el suelo y los cultivos saludables. El uso de fertilizantes orgánicos también hace posible el cultivo continuo y disminuye la aparición de plagas porque el suelo es saludable. Por lo tanto, los cultivos se hacen más fuertes y saludables también.

Por otra parte, el fertilizante químico es un fertilizante científico hecho a base de minerales, una materia inorgánica que rápidamente puede ser absorbida por las plantas. Son ricos en NPK - la nutrición más importante para las plantas y la relación se puede ajustar de acuerdo a la situación. Para las plantas, un fertilizante químico es una especie de suplemento vitamínico o IV / goteo para los seres humanos, ya que trabajan de forma rápida y fuerte.

Sin embargo, el uso de demasiados fertilizantes químicos puede dañar el equilibrio del suelo como resultado de la falta de alimento para los microorganismos, lo que puede llegar a ser un ambiente favorable para los patógenos que causan enfermedades.

Un uso equilibrado del fertilizante orgánico no sólo suministra la nutrición necesaria para las plantas, sino que también puede equilibrar el medio ambiente para el suelo - alta capacidad de retención de agua, la capacidad de retención de nutrientes y aumentar el número de microorganismos. Cuanto más sano sea el suelo, menos enfermedad habrá para los cultivos y las plantas.

 

Cómo lo procesamos?

Para iniciar el proceso de compostaje con éxito, es importante crear un ambiente propicio para las bacterias aeróbicas como el bacilo dentro del estiércol.

El punto clave es el ajuste del contenido de humedad - debido a que el compostaje ocurre gracias a las bacterias aerobias que descomponen las materias orgánicas, y por lo tanto, es importante asegurar el espacio para el aire mediante el ajuste del contenido de humedad.

 (Change of bacillus bacteria during the process)

(Change of bacillus bacteria during the process)

Si el contenido de humedad del estiércol fresco es elevado, debe mezclarse con subproductos, por ejemplo, como polvo de sierra o cáscara para bajar el contenido de humedad y asegurar espacio para el aire. El compostaje aeróbico ocurre asegurando primero suficiente aire dentro del estiércol y luego suministrando oxígeno a los microorganismos – de esta forma  la temperatura aumentará.

El calor generado por los microorganismos durante el proceso eleva la temperatura del estiércol a más de 60 ° C. Esto es suficiente calor para matar patógenos, semillas de hierba y al mismo tiempo, ayudar a descomponer la proteína.

Las bacterias activas antes del proceso de compostaje son principalmente bacterias intestinales como E. cóli y difieren de los microorganismos que trabajan durante el proceso de compostaje. Por lo tanto, la mezcla del estiércol fresco con los productos finales o incluso el estiércol que está bajo el proceso ayuda a acelerar la descomposición para un compostaje eficiente.

 

Qué significa el proceso de compostaje?

El proceso de compostaje (en términos de producción de fertilizantes orgánicos) apunta a un proceso de descomposición de materias biodegradables en el estiércol por microorganismos.

La aplicación de estiércol fresco directamente a los cultivos o plantas puede causar la aparición de moscas y problemas de mal olor. Además, las materias biodegradables del estiércol fresco se descompondrán dentro del suelo y, finalmente, liberarán calor y gas que podrían afectar negativamente a las plantas. Además, existe el riesgo de intoxicación alimentaria en caso de que se utilice estiércol fresco para verduras que se comen crudas porque existen patógenos como E. cóli o salmonela en estiércol fresco.

Durante el proceso de compostaje, la temperatura dentro del estiércol alcanza por encima de 60 ℃ y esa condición por lo general dura más de 20 días. Se sabe que los patógenos que incluyen salmonela, E. cóli y staphylococcus se pueden matar si se exponen a un calor por encima de 60 ℃ por alrededor de una hora o más. Además, las tasas de germinación de las semillas de césped se vuelven 0% al ser expuestas en dicho calor durante 2 días. Por lo tanto, los productos finales son seguros de usar para cualquier tipo de cultivos o plantas.